Bio. Adica?
Auzind de bio food iti dai seama ca e o mancare mai sanatoasa, dar e greu sa ghicesti ce face mancarea sa fie bio. Adica rosiile de la bunica de la tara sunt bio ori ba? Dar rosiile de la supermarket cum sunt? Pentru ca nu e OK sa stai in fata unui raft de magazin si sa te intrebi daca mancarea din fata ta o fi bio sau nu, diferite asociatii si agentii guvernamentale au pus la punct o legislatie unitara care permite etichetarea clara a produselor bio. O eticheta bio se acorda tuturor produselor care sunt crescute/obtinute fara folosirea de antibiotice, pesticide, erbicide, hormoni sintetici, iradiatii sau manipulare gentica. Fermierii care au in ferme culturi bio trebuie sa indeplineasca anumite standarde ale calitatii solului si irigatiilor si sa nu-si chinuiasca animalele din ograda. Altfel nu e bio, si nu pot cere un pret bun pe produsele lor. Produsele bio sunt intr-adevar ceva mai scumpe decat majoritatea produselor de pe piata dar asta e si din cauza unei cereri scazute (in Romania doar 1% din produsele alimentare de pe piata sunt bio). Daca toata lumea ar vrea doar produse bio, atunci lucrurile s-ar misca inspre acordarea unei atentii mai mari asupra modului de crestere/obtinere a produselor. In prezent fermierii sunt interesati doar sa obtina produse cu un aspect placut si sa aiba o productivitate mare la hectar ? ceea ce se realizeaza prin folosirea de numeroase substante nu tocmai sanatoase. Produsele bio iti pot asigura o sanatate de fier dar si protejeaza mediul de substante periculoase, de aceea e bine sa-i sustinem pe fermierii care au inteles nevoia de alimente mai sanatoase.
admin 27/05/2009
Eco-UEu nu vreau Ferrari, eu vreau hibrid!
De ce Cicloteque?
O pata verde in New York
Concept Honda cu zero emisii
Solar Powered
Punga de plastic? So last year!
Hand made ? si arta si ecologie
Mini E - electrica, dar electrizanta
La ei e rau, la noi cum o fi?
Green living si Second-Hand
Bio. Adica?
Prajituri regale